Ciambellone al limone sofficissimo

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Questa sera vi presento la ricetta di Maria, un’amica di famiglia :)!
Il #Ciambellone_al_limone davvero buonissimo!!!
Pronte???

3 uova
259 gr di zucchero
1 bustina di lievito
150 gr di farina
100 gr di fecola o maizena
pizzico di sale
1 bicchiere di latte o un vasetto di yogurt magro
1 bicchiere di olio di semi
1 limone e mezzo (succo e buccia)

PREPARAZIONE
Montare le uova con lo zucchero fino a raddoppio.
Aggiungere la farina, la fecola e il lievito setacciati. Aggiungere il pizzico di sale, il bicchiere di latte, l’olio di semi, la buccia e il succo dei limoni e continuare ad amalgamare tutto.
Versare nell’apposito stampo imburrato.
Infornare in forno pre-riscaldato a 180° per 30 minuti circa Et Voilà….

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2 pensieri riguardo “Ciambellone al limone sofficissimo

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