Bombe di pizza ripiene

Bombe di pizza ripiene

Avete preparato la pizza, l’avete stesa nelle teglie e ve n’è avanzata un po? Oppure, perchè non preparare l’impasto della pizza proprio per fare queste Bombe di pizza ripiene?
Sono davvero semplicissime da fare, il risultato finale è bello da vedere e sono anche buonissime!
Io le ho preparate perchè avevo impastato molta pizza —> Pizza ai tre impasti e ed era abbondante per il numero delle teglie che dovevo farcire. Così, per non buttarlo (dato che è buonissimo) ho deciso di preparare queste Bombe di pizza come “stuzzichino” pre-cena. Ecco, potete prepararle anche per un aperitivo o per un antipasto. Sono davvero molto sfiziose.

Croccanti, friabili e super golose!

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Ingredienti
Impasto pizza, QUI per la mia
Verdura ripassata in padella (aglio olio e peperoncino)
Mozzarella (in base a quanto impasto avete)

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Preparazione (Trovate il video passo passo in fondo all’articolo)

  • 1
  • Creare delle palline, tutte della stessa misura. Dovranno pesare circa 40 gr l’una.

  • 2
  • Schiacciarle ed inserire la verdura, la mozzarella, chiudere e capovolgere.

  • 3
  • Inserire le palline in uno stampo per muffine per mantenere la forma.
    N.B. Se non avete lo stampo per muffin come il mio, potete utilizzare anche dei pirottini in alluminio, oppure adagiare le palline direttamente su una teglia foderata di carta forno.

  • 4
  • Infornare in forno pre-riscaldato a 200° circa per 20/30 minuti. Fino a doratura.

  • 5
  • Servire calde

    Potete guardare questo veloce video per i passaggi passo passo 😀
    Buona visione!

    Bombe di pizza ripene

    4 pensieri riguardo “Bombe di pizza ripiene

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