Pizzeria Trianon

Oggi vi parlo di una pizzeria di Napoli d’eccellenza. Fondata nel 1923 dai coniugi Leone, la pizzeria prende il nome dal teatro che anni or sono era il luogo in cui si esibivano i migliori artisti napoletani e italiani.
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La pizzeria Trianon è meta obbligata per i napoletani e i turisti quindi se vi capita di andare a Napoli, non potete non andarli a trovare!!!
Da novant’anni la gestione non è mai cambiata, gli eredi di Ciro e Giorgina Leone sono gli unici depositari delle tecniche d’impasto che si tramandano da tre generazioni.
I pizzaioli stessi, infatti, lavorano l’impasto preparato quotidianamente dai titolari ma non ne conoscono le modalità di preparazione! Incredibile!
La pizza napoletana verace è un alimento genuino e sano, prodotto con le migliori farine e lievitato naturalmente.
Se molte pizzerie a Napoli rappresentano una vera e propria istituzione, la Pizzeria Trianon da Ciro di Angelo Greco & Co. è proprio una di queste.
Per maggiori info, visitate il sito
#trianonpizza #verapizzanapoletana #ad
trianon
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