Benvenuti nella cucina di Come una pentola di fagioli. Quest’ oggi vi presenterò una Chiffon Cake farcita. La ricetta della classica, potete trovarla qui -> Chiffon Cake .
La Chiffon Cake si adegua benissimo come base per qualsiasi torta, basta semplicemente farcirla, appunto.
Questa è stata preparata per portarla a pranzo dai miei, che hanno invitato me e Simo :). Ho deciso dunque, di farcirla con crema pasticcera e frutti di bosco freschi.
Per la crema pasticcera, potete trovare la mia Qui e provarla.. vi assicuro che è deliziosa.

Continuate a leggere per sapere come è stata farcita

Ingredienti
trovate Qui le dosi
frutti di bosco freschi (o anche surgelati)

Preparazione

1

Per prima cosa, bisogna aver preparato la Chiffon Cake ed averla fatta freddare per bene tutta la notte, possibilmente

2

Aver preparato precedentemente l crema pasticcera

3

Lavare per bene i frutti di bosco ed asciugarli

4

Tagliare la Chiffon Cake in tre strati utilizzando un coltello senza lama, in modo che non si sbricioli dividendola

5

Farcire il primo strato con crema pasticcera e aggiungere sopra i frutti di bosco

6

Eseguire la stessa perazione anche per il secondo strato

7

Chiudere con l’ultimo strato, farcire con altra crema decorando come preferite ed altri frutti di bosco, una spolverata di zucchero a vero (se piace) e servire…