Ciao! Ed oggi vi presento una ricetta piuttosto veloce ma sopratutto semplicissima per preparare delle Ciabatte di pane croccanti e super buone! Non hanno nemmeno bisogno di impasto! Incredibile vero!? Di cosa abbiamo bisogno? Ingredienti 380 gr di acqua 1 cucchiaino di malto d'orzo oppure in alternativa, zucchero 5 gr di lievito 500 gr di … Continua a leggere Ciabatte di pane
Ciao ragazze/i! Questa sera, nella cucina di Come una pentola di fagioli mancava il pane. Ma prepararlo alle 19:30 di sera per la cena stessa risulta un po complicato.. e allora cosa ho preparato? Delle semplici, veloci e buonissime Piadine. Ci vogliono forse 10 minuti per prepararle 😛 Continuate a leggere per sapere come si … Continua a leggere Piadine veloci
Bombe di pizza ripiene Avete preparato la pizza, l'avete stesa nelle teglie e ve n'è avanzata un po? Oppure, perchè non preparare l'impasto della pizza proprio per fare queste Bombe di pizza ripiene? Sono davvero semplicissime da fare, il risultato finale è bello da vedere e sono anche buonissime! Io le ho preparate perchè avevo … Continua a leggere Bombe di pizza ripiene
"Ancora pizza?" -direte. E bene si! Io la mangerei tutti i giorni ma purtroppo ho quel problema che si chiama "ingrassi solo se la guardi" e quindi me la concedo solo ogni tanto, e quando me la concedo, deve essere davvero buona! Oggi vi presento un modo diverso: la Pizza ai tre impasti. Dato che … Continua a leggere Pizza ai tre impasti passo passo
Oggi, nella cucina di Come una pentola di fagioli vi presentiamo la Focaccia con pomodorini sofficissima! I miei genitori sono partiti per qualche giorno in Puglia e mi hanno portato una cassetta di pomodorini buonissimi. Allora ho pensato di fare la focaccia. E' davvero molto soffice e morbida. Sono contentissima per il risultato ottenuto. Volete … Continua a leggere Focaccia con pomodorini
Adoro la Pizza ed adoro sperimentare diverse ricette. Oggi, vi propongo questo Impasto per pizza leggero e friabile. Aggiungete un ingrediente dopo l'altro per una pizza perfetta.... Ingredienti 500 gr di farina per pizza (Io ho utilizzato farina Serenissima de Molino Piantoni) 250/300 mL di acqua tiepida 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero … Continua a leggere Impasto per Pizza
Oggi, nella cucina di Come una pentola di fagioli prepariamo il Pan Bauletto. Morbido e buonissimo. Come si prepara? Facile.. basta seguire i miei passaggi... Ingredienti 500 gr di farina 2 cucchiai di olio evo 6 gr di lievito fresco 250 mL circa di acqua 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale Preparazione 1 … Continua a leggere Pan Bauletto
Oggi, nella cucina di Come una pentola di fagioli prepariamo i Bretzel o Pretzel. Cos'è? E' un gustoso pane tedesco dalla forma annodata; è cosparso con del sale grosso. I bretzel somigliano a dei biscotti salati e vengono consumati come stuzzichini accompagnati con la birra ed esistono diverse varianti. E questa versione... è davvero buona!!! … Continua a leggere Bretzel
Ultimamente non faccio altro che preparare pane pane pane e altro pane... per cercare la ricetta del mio pane perfetto. A mio gusto. Questa volta, nella cucina di Come una pentola di fagioli si sente profumo di Multicereal Pan. Croccante e fragrante fuori ma morbido dentro. Volete sapere come è stato preparato? Ingredienti 1 Kg … Continua a leggere Multicereal Pan
Eccomi qui, oggi, come sempre.. di corsa! Tornata tardi da lavoro non avevo nulla di preparato con una fame che mi sarei mangiata un bue! Cosa preparare? E dopo essermi scervellata, mi si è accesa una lampadina... Cosa c'è di più veloce delle mie Piadine veloci ? Ma non mi bastavano... 😛 così ho creato … Continua a leggere Piadine veloci ripiene
Come una pentola di fagioli 