Buon giorno! Oggi, nella cucina di Come una pentola di fagioli vi presentiamo un primo piatto davvero molto gustoso: Risotto di radicchio trevigiano e taleggio. Amo il radicchio trevigiano ed amo il taleggio, ma non avevo mai mangiato un risotto con questo accostamento e ne sono rimasta piacevolmente incantata *__*! Seguitemi per sapere come l'ho … Continua a leggere Risotto radicchio trevigiano e taleggio
Non sapete cosa preparare per merenda? Aprite il link per scoprire una ricetta al mandarino, passo passo dal successo assicurato!
Oggi vi presento dei friabili e gustosi Peanut biscuits e cioccolato. Li avete mai provati? Deliziosi biscottini al sapore di noccioline con un sottile e deciso strato di cioccolato fondente al 70%. Se vi piacciono i gusti particolari, per questi ne andrete matti. Sono proprio i classici biscottini americani. Dovete assolutamente provarli! Andiamo a preparare … Continua a leggere Peanut biscuits e cioccolato
Ma la bontà di questo piatto? Linguine peperoni e gorgonzola. Sembrerà un accostamento un po insolito ma vi assicuro che è di una goduria assurda! Un accostamento perfetto fra i peperoni e il gorgonzola. Ideale anche per delle croccanti bruschette. Sapore deciso e cremoso... da provare! Volete sapere come l'ho preparato? Ve lo presento subito... … Continua a leggere Linguine peperoni e gorgonzola
Uno dei miei dolci preferiti. A Roma, per me, c'è solo un posto che lo fa divinamente, la pasticceria sotto casa. E' imbattibile. Oggi, vi presento il mio Profitterol che gli si avvicina, almeno un po... 😉 Tanti bignè cotti al forno, ripieni di crema chantilly e ricoperti da una buonissima glassatura al cioccolato... Un … Continua a leggere Profitterol
Eccomi a presentarvi una super torta.. tanto colorata quanto buona! Mette allegria solo a guardarla... Sto parlando della Drip Cake realizzata per il compleanno di una mia Amica! La Drip Cake è una torta "gocciolante" da *Dripping* e molto molto colorata e fantasiosa. Insomma date libero sfogo alla fantasia 😛 Volete sapere come è stata … Continua a leggere 1° Drip Cake
Ciao a tutti 😀 Oggi nella cucina di Come una pentola di fagioli prepariamo il Brodo vegetale. Voi direte "Ma va.. lo compro e con un attimo è pronto" e invece no! Volete togliervi la soddisfazione di farlo da sole e lo stupore di sentire quanto è mooolto più buono di quello comprato? Ma soprattutto … Continua a leggere Brodo vegetale veloce e sano
Le feste di Natale sono terminate da qualche giorno ma nella cucina di Comeunapentoladifagioli si continuano a preparare delizie... Oggi, vi presento un dolce sfizioso... le Mandorle pralinate. Sono delle piccole pepite zuccherose.. Mandorle ricoperte da croccante zucchero! Dovrete prepararne davvero tante perché finiranno in un baleno... Alcune, anche prima di raffreddare! Vi sembrano difficili … Continua a leggere Mandorle pralinate
Ci sono davvero poche parole quando si fa la pasta fatta in casa... Questa è una dote che mi ha lasciato la mia nonna paterna <3, la quale, faceva fettuccine a mano con il mattarello tutte le domeniche :D! E lei diceva che la pasta doveva essere liscia liscia senza macchiette dovute alla farina e … Continua a leggere Fettuccine fatte a mano
Alla fine non è così difficile... preparare il Torrone bianco! Certo.. bisogna avere almeno 3 ore libere e di assoluta calma... essere concentrate per evitare di ustionarsi le dita (tratto da una storia vera, la mia) ma tutto sommato... chi la dura, la vince! Duro, durissimo al taglio... ma poi non so cosa accade... magicamente … Continua a leggere Torrone bianco
Come una pentola di fagioli 